Carte

Les Entrées

  • Déclinaison de saumon façon À L’ENDROIT tartare de saumon cru et sa marinade du Chef, rillettes
    de saumon ciboulette, toast de saumon fumé avec sa
    crème d’herbes citronnée - environ 120 g
    13.00 €
  • Camembert rôti au four mini camembert 125 g, poire pochée, chips de Serrano,
    noix et croûtons
    12.50 €
  • Ravioles de Royan gratinées au cantal mini ravioles, crème et gratin de cantal - environ 180 g
    11.50 €
  • Ceviche de daurade dés de daurade crus marinés
    au citron vert et sauce épicée avec ses lamelles de
    pomme Granny Smith - environ 100 g
    12.00 €

Les Salades

  • César croustillante aiguillettes de poulet croustillant,
    bacon, salade, tomate, sauce césar et croûtons
    17.00 €
  • La norvégienne saumon fumé frais, salade, tomate,
    lacets de courgette, échalote et ciboulette
    18.50 €
  • Poke veggie revisité base de riz vinaigré, mangue,
    pousses de soja, radis rouges, lacets de carotte, dés de
    concombre, avocat, chou rouge avec sa sauce soja sucrée
    16.00 €

Les Plats

  • Filet de daurade filet de daurade, risotto à l’encre de seiche, chips
    de poireaux, velouté de poireaux et sauce vierge
    19.50 €
  • Fish & chips filets de cabillaud panés avec sa sauce tartare et ses frites maison
    17.50 €
  • Tataki de thon mi-cuit de thon au sésame, légumes croquants, carotte,
    courgette, navet, pousse de soja, poids gourmands, avec sa sauce asiatique
    et coriandre
    20.00 €
  • Ballotine de volaille aux champignons filet de volaille et sa farce aux
    champignons, purée de patate douce, chips de pomme de terre et sa sauce
    crémeuse aux champignons
    18.50 €
  • Confit de canard à l’orange confit de canard, pommes Anna, purée
    de betterave, avec son jus de viande à l’orange
    22.00 €

Les Viandes

  • Bavette d’aloyau environ 200 g bavette de bœuf avec salade et frites maison - Conseil de cuisson : saignant
    20.00 €
  • Rumsteak environ 200 g rumsteak de bœuf avec salade et frites maison - Conseil de cuisson : bleu, saignant
    21.50 €
  • Faux-filet environ 300 g faux-filet de bœuf avec salade et frites maison - Conseil de cuisson : bleu ou saignant
    Sauce au choix : poivre, tartare, béarnaise ou fromagère
    23.50 €

Les Burgers

existent en version simple et double

  • Cheddar pain burger 100 % français, steak haché de bœuf Black Angus de 150 g, sauce américaine, sauce cheddar
    maison, salade, tomate, oignon, une tranche de cheddar et ses frites
    18.00 €
  • Version double cheddar pain burger 100 % français, 2 steaks hachés de bœuf Black Angus de 150 g, sauce
    américaine, sauce cheddar maison, salade, tomate, oignon, deux tranches de cheddar, une galette de pomme de terre
    et ses frites
    22.00 €
  • Chicken pain burger 100 % français, filet de poulet pané, sauce burger, sauce cheddar maison, salade, tomate,
    oignon, une tranche de cheddar et ses frites
    17.00 €
  • Version double chicken pain burger 100 % français, 2 filets de poulet panés , sauce burger, sauce cheddar maison,
    salade, tomate, oignon , deux tranches de cheddar, une galette de pomme de terre et ses frites
    21.00 €
  • Fish pain burger 100 % français, filet de cabillaud pané, sauce tartare, salade, tomate, oignon, une tranche de cheddar
    17.00 €
  • Version double fish pain burger 100 % français, 2 filets de cabillaud panés, sauce tartare, salade, tomate, oignon,
    deux tranches de cheddar, une galette de pomme de terre et ses frites
    21.00 €
  • Veggie pain burger 100 % français, steak végan, salade, tomate, oignon, une tranche 100 % végétale saveur cheddar
    18.00 €
  • Version double veggie pain burger 100 % français, 2 steaks vegan, salade, tomate, oignon, deux tranches 100 %
    végétales saveur cheddar, une galette de pomme de terre et ses frites
    24.00 €
  • Andalou pain burger 100 % français, steak haché de bœuf Black Angus de 150 g, sauce andalou, sauce cheddar maison,
    poivrons marinés, chorizo doux, salade, tomate, oignon, une tranche de cheddar, galette de pomme de terre et ses frites
    18.50 €
  • Version double andalou pain burger 100 % français, 2 steaks hachés de bœuf Black Angus de 150 g, sauce
    andalou, sauce cheddar maison, poivrons marinés, chorizo doux, salade, tomate, oignon, deux tranches de cheddar,
    deux galettes de pomme de terre et ses frites
    22.00 €

Les Frites

  • Frites maison
    5.00 €
  • Frites à dipper au cheddar
    6.00 €

Les Desserts

  • Pomme perdue brioche perdue, caramel beurre salé, pomme caramélisée,
    glace au cidre et crumble pain d’épices
    8.50 €
  • Crème brûlée crème brûlée à la cassonade et vanille
    8.00 €
  • Mille-feuilles À L’ENDROIT mille-feuilles, crème chocolat blanc,
    crème vanille et amandes cristallisées
    9.00 €
  • Baba au Rhum baba au rhum, crème sucrée, glace rhum raisin
    8.00 €
  • Café gourmand assortiment de trois mini desserts
    9.50 €
  • Thé gourmand assortiment de trois mini desserts
    10.00 €
  • Assiette de fromages sélection du maître fromager
    8.50 €

Formule Enfant (Jusqu’à 12 ans) 10.50 €

  • Boissons 25cl Coca-Cola, Diabolo, Sirop à l’eau
    Jus d’orange, Jus de pomme
  • Plat Steak haché de bœuf
    Fish and chips (filets de cabillaud panés)
    Chicken and chips (filets de poulet panés)
  • Accompagnements Frites à dipper, Légumes du moment,
    Riz nature
  • Desserts 1/2 fondant au chocolat
    1/2 tarte fine aux fruits
    Bâtonnet de glace